Phay là một quy trình gia công trong đó dao phay quay tốc độ cao- sẽ cắt phôi. Máy phay CNC là máy công cụ sử dụng công nghệ điều khiển số để thực hiện các nguyên công phay, có khả năng xử lý các nhu cầu gia công phức tạp,{2}}có độ chính xác cao.
Trung tâm gia công là một máy công cụ dựa trên máy phay CNC, được trang bị bộ thay dao tự động (ATC). Thiết bị này không chỉ có thể thực hiện các nguyên công phay mà còn có thể tự động hóa các quy trình như khoan và khai thác.
Phay CNC là phương pháp gia công chính xác dựa trên công nghệ điều khiển số máy tính, chủ yếu được sử dụng để sản xuất các bộ phận phức tạp làm bằng vật liệu kim loại và nhựa.
Phương pháp gia công này có độ chính xác cao, tính linh hoạt cao và mức độ tự do gia công cao. Hơn nữa, thông qua lập trình, hoạt động gia công có thể được tự động hóa hoàn toàn.